كفتة ضاني مشوية بالكامل على الفحم(الوزن نصف كيلو قبل التسوية)

الطعم “الملكي” للمشويات.. دسمة، غنية، ورائحتها تجيب لآخر الشارع! الكفتة الضاني لها جمهور خاص لا يقبل بغيرها بديلاً. في Dayman Ready، نقدم لك كفتة ضاني “على أصولها”، تجمع بين جودة اللحم البلدي ونكهة الفحم التي لا تُعلى عليها.

لماذا كفتة ضاني “دايماً ريدي” اختيار “الأكيلة”؟

• لحم ضاني بلدي: نستخدم لحم الغنم البلدي المعروف بنكهته القوية والمميزة. نحن لا نخلطها بنسب كبيرة من اللحم البقري لنخفي الطعم، بل نترك طعم “الضاني” هو البطل.

• طراوة استثنائية (Ultra Juicy): لحم الضأن يتميز طبيعياً باحتوائه على دهون تذوب أثناء الشوي. هذا يجعل الكفتة طرية جداً و”بتلمع” من العصارة، وتذوب في الفم بمجرد أكلها.

• تتبيلة خاصة للضاني: اللحم الضاني يحتاج معاملة خاصة. نستخدم تتبيلة خفيفة من البصل والفلفل الأسود، لتعزيز النكهة دون أن نغطي على حلاوة اللحم.

• تجربة الحاتي في البيت: هل تحب رائحة الشواء التي تشمها عند الحاتي؟ هذه الكفتة ستملأ بيتك بنفس الرائحة الشهية بمجرد تسخينها.

نصيحة للتقديم: الكفتة الضاني تحب “العيش البلدي” الساخن، وسلطة الطحينة “التقيلة”، والجرجير. لا يُنصح بتركها تبرد، كُلها وهي ساخنة جداً للاستمتاع بذوبان الدهون.

تعليمات الحفظ والتحضير:

• طريقة الحفظ: يُحفظ المنتج مجمداً في الفريزر عند درجة حرارة -18 درجة مئوية.

• الصلاحية: صالحة لمدة 3 شهور من تاريخ الإنتاج المدون بوضوح على العبوة.

• طريقة التحضير:

  1. في الفرن (ينصح به): سخنها في صينية مغطاة لمدة 10-12 دقيقة. الحرارة المحبوسة ستجعل الدهون تذوب وتطرّي اللحم.

  2. في الميكروويف: لمدة 2 إلى 3 دقائق. (قدمها فوراً وهي ساخنة).